mercoledì 30 maggio 2012

Sal Bambolina: 2° e 3° tappa

Quasi fine mese e quindi tempo per postare la terza tappa del Sal Bambolina...peccato che però non abbia prima pubblicato la seconda!!!!
In questo periodo ho la testa altrove e me ne sono completamente scordata...
Vabbè rimedio subito...ecco qui la seconda tappa.....



e qui l'abito di Rebecca com'è dopo la terza tappa....



Abbiamo ricamato i "riccioli" ai due lati dell'abito e mi piace molto l'effetto che dà lo sfumato che sto usando, il 4020 della DMC.
Devo dire che le dolls delle partecipanti sono una più bella dell'altra e vi invito a dar loro un'occhiata!

Carmen(l'organizzatrice)
Lucia e Maria Gradita ed Helene.


Un bacio
Anto:o)

martedì 29 maggio 2012

Dolce di mele, ricotta e mandorle

Parecchio tempo fa, gironzolando sul web, ho trovato questa ricetta sul blog Dolci pensieri e da allora l'ho rifatta molte volte perché è davvero squisita!


Mi piacciono molto le torte con le mele e questa, con l'aggiunta di ricotta, rimane ancora più morbida e umida e le mandorle in superficie, gli danno quel croccantino delizioso....



Insomma...quando la assaggi non ne hai abbastanza di una sola fetta!!!
Eccovi la ricetta, modificata secondo le mie esigenze...

Ingredienti per uno stampo 22/24 cm: 
100 g di ricotta 
150 g di farina senza glutine ( per me Mix di farine per impasti lievitati)
100g di zucchero 
1 uovo sbattuto 
4 mele grosse 
1 bustina di lievito senza glutine (basta anche mezza) 
1 cucchiaio di olio di semi 
buccia di limone grattata 
1 bicchiere di latte 
1 manciata di mandorle tritate grossolanamente. 
Preparazione: 
In una capiente ciotola, amalgamare la farina con il lievito e il latte. Aggiungere la ricotta, lo zucchero, la buccia di limone, olio e l'uovo. Tagliare tre mele a cubetti e amalgamarle all'impasto. Versare nello stampo e decorare con la mela rimasta e le mandorle. Infornare in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti.
Ho provato anche ad aumentare la dose di ricotta, altrimenti mi sarebbe avanzata e la torta è venuta buonissima comunque!

Buon appetito!!
Anto:o)



lunedì 28 maggio 2012

Sal Told in a Garden 4° tappa: le foto



Quarta tappa finita ed eccomi a mostrarvi le foto delle ragazze senza blog....

Ecco la tappa di Cecilia...

...e qui com'è il suo ricamo...


E questa il ricamo di Lucia dopo la quarta tappa....belli vero???


Naturalmente c'è anche il mio ricamo...particolare della tappa....


e qui il tutto il ricamo....

Come sempre vi lascio l'elenco delle partecipanti....


Berkana    
Adri             
Ljerka      
Tiziana  
Ariella        
Faby 
Elena  
Monique

Buone crocette a tutte!!
Un bacio
Anto:o)

domenica 27 maggio 2012

Scambio Primavera: ricevuto!

Come promesso, ecco qui cosa ho ricevuto io, in questo Scambio con le Fuggiasche....
questa bellissima borsa che mi ha mandato Daniela!!


Daniela ha ricamato lo schema di Manu, con dei filati sfumati e poi lo ha applicato a questa bella e capiente borsa, che ho già usato più di una volta!! 


In più, ha anche aggiunto un paio di graziosissime forbicine!
Grazie di cuore Dani!!!

Un bacio
Anto:o)

giovedì 24 maggio 2012

Scambio Primavera: inviato!

Con le amiche delle Crocettine fuggiasche, abbiamo organizzato questo scambio.
Manu che ormai è la nostra disegnatrice ufficiale, ha disegnato questo delizioso schema e ognuna di noi  lo ha interpretato a modo suo.
La mia abbinata era Cristina ed ecco cosa ho creato per lei... 


Ho ricamato lo schema su lino 11 fili color greggio con il Bianco DMC perché mi sembrava che questo tipo di schema lo richiedesse e gli dà un tocco di leggerezza...non vi sembra? 
Comunque finito di ricamarlo non sapevo cosa farci ed alla fine ho deciso per un vassoio di legno al quale ho dato una mano di mordente bianco, solo che quando è venuto il momento di assemblarlo, mi sono accorta che il ricamo non ci stava centrandolo, perché da un lato c'era più stoffa che dall'altro....così l'ho spostato tutto da una parte, dall'altra ho messo un pizzo sangallo e mi sembra che nell'insieme non sia male...


Cristina ha apprezzato molto il mio pensiero e come dico sempre...questo è quello che conta!!
Nei prossimi giorni pubblicherò cosa ho ricevuto io!!!

Un bacio
Anto:o)

mercoledì 23 maggio 2012

Tortine alle nocciole e mele

Ho fatto questo tortine tempo fa, praticamente il giorno dopo aver letto la ricetta sul blog di Simo che ormai è la mia fonte "ufficiale" di ricette!!!


La foto è quella che è...ormai sapete che la fotografia non è il mio forte no?? Ma vi assicuro che sono deliziose!! E come la maggior parte delle ricette di Simo, molto facili da eseguire e questo è un suo pregio!!
Eccovi la mia ricetta, con le dovute modifiche

Ingredienti: per circa una ventina di tortini
145 gr farina senza glutine o mix per impasti lievitati 
125 gr farina di mais fumetto senza glutine
90 gr burro
140 gr zucchero di canna chiaro
2 uova
latte
una grossa mela Pink Lady
100 gr nocciole spellate
un pizzico di sale fino
pirottini in carta

Preparazione:
Lavorate con le fruste elettriche il burro lasciato ammorbidire insieme con lo zucchero. Quando il composto sarà omogeneo, aggiungere un pizzico di sale fino e poi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Lavorate la crema per qualche minuto, poi incorporate le due farine setacciate insieme e una decina di cucchiai di latte. Sbucciate la mela, grattugiatela ed unitela all'impasto, insieme alle nocciole tritate (lasciatene comunque qualche pezzettino un pò grossolano, in modo da sentire poi il croccantino sotto ai denti all'assaggio!). Amalgamate perfettamente il tutto. Mettete negli stampi da muffins i pirottini, riempiteli col composto per circa 2 terzi e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per circa una ventina di minuti. Verificate la cottura con lo stuzzicadenti...a questo punto lasciateli raffreddare su una gratella e sono pronti per una buona merenda o colazione!!  Buon appetito!

Un bacio
Anto:o)

martedì 22 maggio 2012

Sal Mayflower Landing 4° tappa

Altro appuntamento mensile di questo bel sal, organizzato da Faby che, piano piano, sta crescendo...


Dovevamo ricamare l'ultimo pezzo di frase, la cornicetta e le nuvolette ed ecco qua come si presenta dopo la 4° tappa...Ed ora via con la 5°!!

Un bacio
Anto:o)

domenica 20 maggio 2012

Sal Family Sampler...ultima tappa!!!!


Ebbene sì...anche questo sal è terminato! E ne sono davvero molto soddisfatta!! 
E' venuto davvero bello e ringrazio Vale per averlo organizzato perché da sola mai e poi mai mi ci sarei cimentata!!
L'ultima tappa abbiamo ricamato i componenti della famiglia...io ho deciso di "ricamarci" tutti insieme a lato dell'albero...divisi non mi piaceva anche perché non avendo un'animale uno di noi sarebbe rimasto "solo"...


Unica cosa che penso di cambiare è la staccionata...ho scelto il 3685 della DMC, ma mi sembra si veda poco....penso che disferò ed utilizzerò il Bianco, sempre DMC che forse risalta di più....


Ed ecco qua il ricamo nel suo insieme...bello vero? Beh a me piace tantissimo e sapete una cosa?? Continuo a guardarlo e non riesco a credere di averlo ricamato proprio io...non so è una strana sensazione....

Un bacio a tutte!
Anto:o)

martedì 15 maggio 2012

Sal Told in a Garden 5° tappa

Buongiorno a tutte, ma soprattutto alle mie salline che stavano aspettando la 5° tappa!!


E visto che oggi è il 15 per cui ecco qui cosa ricameremo il prossimo mese...


...la contadina con la pecorella ed il cuore.
Che ne dite...vi piace? E' un po' più impegnativa delle altre tappe, ma sicuramente il risultato appagherà delle fatiche!!
Buon lavoro e buone crocette a tutte voi!!!

Un bacio
Anto:o)

mercoledì 9 maggio 2012

Scambio compleanno: Maria

Altra "fuggiasca" che compie gli anni a marzo è Maria.
Per lei ho ricamato e confezionato questo cuscinetto...


...con uno schema di Ataliè ed ho utilizzato uno dei bellissimi filati tinti a mano da Romy, il 58B e devo dire che è venuto proprio bene!

Un bacio
Anto:o)

lunedì 7 maggio 2012

Sal Told in a Garden: 3° tappa: le foto


        Vediamo se riesco ad aggiornare un po' dei sal in corso...ecco qui la 3° tappa del Sal Told in a Garden....

qui la tappa di Cecilia....


e quella di Lucia!



Qui la mia ....


e com'è il ricamo, anche se ad essere sincera ho già finito la 4° tappa...sono sempre più in ritardo a pubblicare le foto....


Comunque diventa sempre più bello ad ogni tappa!!
E se volete vedere anche le altre versioni, qui c'è l'elenco di tutte le partecipanti....vi assicuro che vale la pena di dare un'occhio a tutte le versioni!!!


Berkana    
Adri             
Ljerka      
Tiziana  
Ariella        
Faby 
Elena  
Monique

Appuntamento, per questo sal, la prossima settimana per vedere cosa dovremo ricamare nella 5° tappa!!!
Un bacio
Anto:o)