domenica 5 gennaio 2014

Nuovi Sal...

 Sì, due nuovi Sal a cui ho aderito mesi fa, ma che non ho ancora avuto modo di mostrarvi...

Il primo è il Sal Rosa Mea, schema di Renato Parolin, organizzato da Paola, che è partito il 15 settembre dello scorso anno.


Devo dire che finora sono stata sempre puntuale con il ricamo delle tappe...un po' meno con la pubblicazione delle fotografie...
Comunque sia ecco qui il mio ricamo alla 5° tappa...


Ho scelto di ricamarlo su Lino 16 fili color greggio con DMC 3865 usato a un filo per i fiori e 
DMC 840 per il punto scritto, così da creare un bel contrasto.


o O o


Altro Sal, questa volta organizzato da Delfina
il Sal ABC Cucina con un bellissimo schema di Sara Guermani.


Come potete vedere, siamo già avanti anche con questo ricamo...come per il sal precedente, puntuale con le tappe, ma non con la pubblicazione...


Sto usando del lino Pronto Ricamo color beige chiaro, con filati DMC.

Per ora è tutto! Appuntamento ai prossimi aggiornamenti!

Un bacio
Anto:o)

venerdì 3 gennaio 2014

Torta pere e crema per il Gluten Free Fri(Day)


Da moltissimo preparo questa torta, ma ancora non l'avevo pubblicata!
La ricetta l'ho rubata dal blog della carissima Ely!


E' una torta goduriosa!! Ho seguito il consiglio di Ely e l'ho mangiata ancora tiepida ed è squisita!!
Provatela e mi darete ragione!!


La ricetta di Ely la trovate qui, mentre sotto la trovate con le mie solite modifiche.

Ingredienti: 
3 pere kaiser mature ma sode 
3 uova freschissime 
55 gr. di burro sciolto + un pochino per imburrare la teglia 
125 ml di latte fresco 
75 gr. di zucchero di canna grezzo 
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere, con amido di mais * 
1/4 di cucchiaino di sale fino 
Zucchero a velo per guarnire *
Gli ingredienti con questo simbolo,devono avere la dicitura "Senza glutine" oessere presenti nel Prontuario AIC.

Preparazione: 
Accendete il forno a 180° statico, poi per prima cosa imburrate la tortiera, la mia è di 24 cm, poi lavate e pelate le pere, tagliatele a fettine sottili e mettetele in maniera circolare, come vedete nella foto, nella vostra tortiera. In un mixer, ho buttato tutti gli ingredienti e fatto mescolare per circa 30 secondi. Versate questo composto molto liquido, tranquille è questa la meraviglia cremosa che poi andrete ad assaggiare, sulle pere e fate cuocere la torta in forno a 180° gradi per circa 50 minuti. Se tende a scurirsi copritela con un foglio di stagnola e continuate la cottura. 
Prova stecchino e spegnete. 
Lasciatela ancora 5 minuti in forno poi fatela intiepidire, armatevi di cucchiai e...buon appetito!!!

Con questa ricetta partecipo al Glute Free Fri(Day) organizzato da Gluten Free Travel & Living



Un bacio
Anto:o)

giovedì 2 gennaio 2014

Sal Santa's Village: 1° tappa!!


Oh mamma!! Sono già in ritardo nel pubblicare la prima tappa di questo nuovo Sal....spero non sia un brutto segno...ehehehe!!

A parte scherzi...tutte pronte per iniziare? Allora ecco qui la prima delle casette...proprio quella di Babbo Natale!!


 Ecco qui chi ricamerà con me:

Daniela
Monica
Rosa
Lucia
Olga
Vania
Cetty
Maria Gradita
Giuseppina
Fiore

Avete già deciso che tessuto utilizzare?
Io userò del lino a pois e devo ancora decidere cosa fare con i filati, se usare o meno i DMC al posto degli sfumati...
Non mi resta che augurare a tutte voi.....Buone crocette!!!

Un bacio
Anto:o)